Funkar inte under 26 grader om man vill ha snabb utjäsning med mycket fruktsmak så fram med värmebältet på hinken eller kyl bara vörten till 30 grader innan pitch. Jäste färdigt 21 liter no chill dunk og 1047 på 28 timmar fg runt 1001 med amylasenzym och värme 26 grader med värmebälte. Frisk annanassmak.