Superdelic Humle 100g

Superdelic™ (Trial Hop • NZH-102) är ännu en ny aromhumlesort från New Zealand’s Plant & Food Research. Den korsades fram 2012 och 2017 började man fullskaliga testodlingar och då den visade sig vara lovande både i avkastning, smak/arom och motståndskraft mot sjukdomar är man nu i full gång med uppskalning till kommersiella odlingar.

Har visat sig fungera mycket bra i tidig torrhumling där den via biotransformation bidrar med många spännande frukt/bärsmaker.

Superdelic™ kommer att passa utmärkt i alla moderna ölstilar i vilka man önskar en tydlig fruktighet, t.ex. APA / IPA, modern lager och saison.

Arom: Röda bär / frukter, tropisk frukt (ffa mogen mango), citrus och godis.

Odlingsland: Nya Zeeland
Crop/Skörd: 2023

Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 9 - 12 %
Cohumulonhalt: 26 - 30 %
Mängd oljor: 1,5 - 2,2 ml / 100 g