Torrjäst - Turbo

Alcotec 24 Turbo Yeast är den snabbaste turbojästen i galaxen. Kan jäsa till 14% alkohol på bara 24 timmar från start. För socker/vattenbaserad tvätt. Omgivningstemperaturintervall 20-30 °C, bäst 25 °C. Alcotec 24 finns i 205g konsumentpåsar.Recept:Häll 21L 40C (104F) vatten i din jäskärl. Tillsätt 6kg socker och blanda väl tills det är helt upplöst. Tillsätt sedan 1 påse Alcotec 24 och rör om i en minut. Låt jäsa i 20-30 C, bäst är 25C. Klar på cirka 24 timmar. Viktigt: använd inte ett jäsrör.Ingredienser: Jäst och jästnäring, vitaminer och spårmineraler.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

Alcotec 48 Turbo Yeast är förmodligen den mest sålda turbon i världen. Den är baserad på en "ren" jäststam som är en temperaturtolerant stam med hög alkoholhalt. Med den unika exakt sammansatta näringen, som innehåller kvävekällan, pH-regulatorn, spårmineraler, vitaminer och ett skumdämpande medel, är det den perfekta jästföreningen för att skapa en tvätt med hög alkoholhalt. Den har en "dubbel" användning, du kan antingen använda den för 20% (21% under speciella omständigheter) alkohol på 5-6 dagar, eller 14% på 48 timmar (därav namnet).Alkoholhalten bestäms helt enkelt av mängden socker du tillsätter i början. Alcotec 48 innehåller mineralabsorbenter för ultrarenhet. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Vikt: 135g per påseInnehåll: Jäst, näringsämnen, vitaminer

Alcotec 200 är den enda “stapelbara” turbojästen. Använd upp till max 200 liter (8 påsar). Att den klarar så stora volymer är på grund av dess temperaturtollerans - då större volymer genererar mycket värme under jäsprocessen.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Vikt: 86g per påseInnehåll: Jäst, näringsämnen, vitaminer

Alcotec Fruit Turbo Yeast med enzym innehåller en ren jässtam, vald för sin förmåga att behålla många av de viktiga fruktkvaliteterna. Snabbjäsande och producerar fylliga, rika fruktiga aromer. Innehåller även ett enzym för att bryta ner pektiner i frukten vilket kan skapa ett disproblem senare. Innehåller komplett näring för snabb jäsning.60g påsar, lämplig för 25 liters jäsningar.Perfekt för destillering av fruktlikörer och sprit.Innehåller både Turbojäst, Jästnäringsämne, Enzym och Vitaminer.Ingredienser: Jäst, enzymer, näringsämnen, vitaminerOBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

Alcotec MegaPack Turbo Yeast är en professionell förpackning för jäsning av 100 liter alkoholhaltig tvätt från en sockerbaserad lösning. Den använda jäststammen är en med hög temperaturtolerans så att den tål de högre temperaturerna som kommer med en stor jäsningsvolym.Kylning krävs inte. Det går att "stapla" denna turbojäst, så använd två förpackningar för 200 liter.Större volym rekommenderas inte utan kylmöjligheter.Alcotec MegaPack kommer i en påse på 360 g, allt i ett, redo att användas.- För 100L- Upp till 18 % ABV- Klar på 4-6 dagarVikt: 360g per påseInnehåll: Jäst, näringsämnen, enzymer, vitaminer och spårämnenOBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt.

Alcotec Restart Turbo är en speciell turbojästblandning för att återstarta avstannade jäsningar. Denna jäststam är speciellt vald för dess förmåga att tillsättas direkt till en brygd där lite alkohol redan finns. Den kan hantera upp till 7-8% alkohol utan att någon startkultur krävs. Använd när en brygd antingen inte startar som den ska, eller fastnar innan den är klar. Du bör uppskatta alkoholhalten innan du tillsätter jästen, särskilt om det är en högalkoholbryggning som har pågått ett tag. Om över 8%, måste du göra en startkultur.Innehåll: Jäst, näringsämnen, vitaminerStarter:if above 8%, you must do a starter culture by adding the restart to a 1-2 litres from the wash, diluted by an equal amount of water. Then add this after 12-24 hours when there are good signs of fermentation.

Alcotec Rum Turbo Yeast är för spannmåls- eller melassbaserade recept, vi har tillsatt ett GA (GlukoAmylas) enzym som bryter ner dextriner som är rester från råvarorna efter jäsning (spannmål, ris etc.). För spannmålsbaserade recept måste du också förbehandla tvätten med Alcotec Alpha Amylase Enzyme (säljs separat). Innehåller komplett näring för snabb jäsning. Den producerar fylliga, rika fruktiga aromater och innehåller också glukoamylasenzym för att bryta ner och omvandla stärkelse och kolhydrater till sockerarter för optimalt utbyte.73g dospåse, lämplig för 25 liters jäsningar.Innehåller både Turbojäst, Jästnäringsämne, Amylasenzym och Vitaminer.Ingredienser: Jäst, enzymer, näringsämnen, vitaminerOBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

I Whisky Turbo har Alcotec tillsatt ett GA (GlukoAmylas) enzym som bryter ner dextriner som är rester från råvarorna efter jäsning (spannmål, ris etc.). För spannmålsbaserade recept måste du också förbehandla tvätten med Alcotec Alpha Amylase Enzyme (säljs separat). Innehåller komplett näring för snabb jäsning. Den producerar fylliga, rika fruktiga aromater och innehåller också glukoamylasenzym för att bryta ner och omvandla stärkelse och kolhydrater till sockerarter för optimalt utbyte.73g dospåse, lämplig för 25 liters jäsningar.Innehåller både Turbojäst, Jästnäringsämne, Amylasenzym och Vitaminer.Ingredienser: Jäst, enzymer, näringsämnen, vitaminerOBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

Alcotec utvecklade Vodka Star turbojäst för extremt rena alkoholjäsningar, vilket tillåter lägre hastighet för att uppnå en renare slutprodukt. Detta är på gränsen till att vara en turbojäst, men eftersom den verkligen innehåller alla ingredienser i en påse, har vi klassificerat den bland de andra turbon.Gör fruktshotsDenna turbojäst klarar fruktjäsningar, något som de flesta andra turbo inte kan göra (nåja). Vodka Star utmärker sig faktiskt i detta och producerar mycket ren sprit från de flesta fruktrecept.AnvändningVodka Star är designad för att hantera 6 kg socker i en 25 liters lösning. För ett ännu renare resultat, ändra nedåt till 5,5 kg per 25 liter (du kommer då att offra en liten mängd alkohol men det är priset för extrem renhet). Jäsningen ska vara klar inom 5-6 dagar.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Vikt: 66gInnehåll: Jäst, näringsämnen, vitaminer

Coobra 6 Magnum Jäst, superjäst. Bruksanvisning: Lös upp sockret i varmt vatten och fyll upp med kallt vatten till rätt volym och vattentemp. (se tabell). Häll påsens innehåll i vinmäsken. OBS! Vinmäsken måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Innehåll: Jäst, jästnäring, vitaminer, och spårämnen. OBS! Var noga med att vätsketemp. ej överstiger 35C vilket kan ske efter ca 30 timmar.OBS! Detta är ingen öljäst.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

Coobra Basic T3 - Turbo Jäst. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Användning: 7kg of sugar and 21L of waterJästid: 5 dagar Optimal Jästemperatur: 20-25°C Alkoholhalt: 16%Innehåll: Jäst, jästnäring, vitaminer och spårämnen. OBS! Var noga med att vätsketemp. ej överstiger 35°C vilket kan ske efter ca 30 timmar. Netto vikt: 90 gram

Coobra Basic 24h Turbo Jäst. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. AnvändningFyll upp jäskärlet med 21 liter 40°C vatten. Tillsätt 6kg socker och rör om tills allt är ordentligt upplöst. Häll därefter påsens innehåll i brygden och rör om i ca 1min. Låt jäsa i 20-30°C, bästa rumstemperatur är dock 25°C. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Innehåll: Jäst, jästnäring, vitaminer och spårämnen. Netto vikt: 205 gram

Coobra Pure Jäst. Brukningsanvisning: Häll i 21 liter, 300C, vatten i en hink. Lös upp 6 kg socker (6,6 kg bryggsocker) och rör om tills allt socker är helt upplöst. Häll i påsens innehåll och rör tills allt är upplöst. Lägg på locket utan att använda jäsrör och låt stå för jäsning i rumstemperatur mellan 20-30C. Jäsningen tar 3-4 dagar. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Innehåll: Jäst, jästnäring, vitaminer och spårämnen. OBS! Var noga med att vätsketemp. ej överstiger 350C vilket kan ske efter ca 30 timmar. Netto vikt: 100 gramIngredienser: Jäst.

Innehåller äkta whiskyjäst som används av skottska destillerier. Speciellt bra för att få fram whiskyarom och rätt munkänsla på spriten.Whiskyjästen kan användas med mäsk gjord av korn, majs, ris och liknande. För att bryta ner stärkelsen till förjäsbara sockerarter är det nödvändigt att använda enzymet amylas som är inkluderat i påsen Amyloglucosidase.AnvändningSprinkla jästen över mäsken vid rumstemperatur, vänta 20 minuter, och mixa sedan väl. Jäser upp till 12% på 3-6 dagar (beroende på mäsken och jästemperatur).- För 25 liter mäsk- 72g påseIngredienser: Jäst.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.

T3 Snabbsats 7kg - Turbo Jäst. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Bruksanvisning: Lös upp 7kg socker (alt. 6kg) i ljummet vatten och fyll upp till 25 liter. Häll i innehållet från påsen och skaka eller rör om kraftig. Tillsätt lagstadgad fruktmängd. Jäs i rumstemperatur (20-25°C).Innehåll: Jäst, jästnärsalt, vitaminer och spårämnen.Nettovikt: 130g.

Willes 3-komponents turbojäst. Jäser ut 8 kg socker på ca 10 dagar, beroende på temperatur. Ger en mycket ren jäsning. Skyndar på jäsningen rejält samtidigt som den faktiskt blir minst lika bra som en vanlig "långsam" jäsning. Du förlorar ingen smak genom denna produkt, inte heller är det några bieffekter med en snabbare jäsning.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Ingredienser: Jäst, vitaminer, enzymer och spårämnenVikt: 140g

Alcotec Classic T3 är en mycket robust turbojäst som alltid levererar sina 14 % alkohol på 3 dagar. Såvida du förstås inte bestämt dig för att tillsätta mer socker (se instruktion), i så fall kan du få 18% på 5 dagar istället.En riktig Superjäst!INSTRUKTIONERHäll 21 liter 30°C vatten i jäsningsbehållaren.Häll i 6-7 kg socker och blanda tills det löst sig.Häll på jästen och blanda noggrant genom att ställa in inställningarna.Utför jäsning i 3-5 dagar vid 20-30°C (helst 25°C).Ingredienser: Jäst och jästnäring, vitaminer och spårmineraler.OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör.