Hard Seltzer

Propper SeltzerTM är ett egenutvecklat jästnäringsämne som används för att brygga 100 % sockerbaserade hard seltzers med valfri öljäst, vinjäst eller destillationsjäst. När du brygger din sockerbas, tillsätt en enda dos av Propper Seltzer i whirlpoolen för att tillföra all kväve, vitaminer och mineraler som behövs för att ge en grundlig jäsning. Traditionella stammar jäser på så lite som sju (7) dagar vid standard ale-temperaturer (68–72°F/20–22°C). Om du letar efter ännu snabbare resultat, för att jäsa på så lite som 4 dagar, använd Propper Seltzer med någon av de rekommenderade Omega Yeast kveik-stammarna, jäser vid 80–95°F (27–35°C).Innehåller: Organiskt och oorganiskt kväve samt viktiga mineraler och vitaminer som krävs för att stödja icke-maltfermentering. Nettovikt: 28gANVISNINGAR1. Tillsätt socker i varmt vatten och rör om så att det löser sig. Koka i 10 minuter, mät OG och justera.2. När önskad OG har uppnåtts, stäng av värmekällan och tillsätt Propper Seltzer näringsämne.3. Överför sockerbas till jäskärlet vid önskad jästemperatur. Lufta genom att skaka eller syresätta.4. Pitcha din favorit Omega Yeast-stam och låt den rulla.Förvara i rumstemperatur. Bäst 2 år från tillverkningsdatum. Propper Seltzer är en glutenfri produkt.