Brewly BWH30L är ett effektivt, kompakt 2500W halvautomatiskt bryggverk med stegbar maltkorg för effektiv lakning, bazooka-bottenfilter och tapkran. Man mäskar, lakar och kokar i samma kärl - Kylspiral säljes separat. Via den tydliga digitala displayen ställer man enkelt in temperatur och tid. Kan även användas som lakvattenkokare eller vattenvärmare/kokare.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp med stålhandtaget i två steg för enkel lakning efter mäskningen. OBS! Med detta bryggverket mäskar man traditionellt, dvs bryggverket har ingen pump för recirlulation.Internt finns volymnivåmätare instansat på den rostfria väggen.Brewly BWH30L Bryggverk- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Bryggvolym: 30 liter (max), minst 20L satser rekommenderas.- Bräddvolym: 35 liter- Digital Controller med tydlig display - Ställ in temperatur och tid.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Effekt: 2500W totalt (ställbart i 700W och 1800W, eller båda elementen samtidigt vilket ger 2500W). 10-16A säkring rekommenderas. Värmeelementen är placerade under bottnen för att undvika karamellisering av vörten och för att minska vidbränning.- Maltkorg med stålhandtag: Kan höjas i flera steg.- Maximal rekommenderad maltmängd är 8 kg.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter (upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten)- Kraftigt glaslock- Diameter: 360 mm (utan handtag och tappkran)- Höjd: 670 mm- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 40 kg)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.