Brygg eget öl hemma
Med Hembryggeriets ölbryggningskit lär du dig brygga en hel back god öl med malt, humle, jäst och vatten. Kitet innehåller det du behöver för att brygga hemma i köket - både bryggkit och receptkit. Du får ett enkelt och beprövat tillvägagångssätt som du kommer ha nytta och nöje av i år framöver som hembryggare. Brygg 10L, 20L, 30L eller mer med våra receptkit. Vi har även bryggverk och massor av intressanta produkter och tillbehör för ölbryggning så att du kan brygga gott öl hemma. Välkommen!
Välj det öl du gillar bäst i menyn ovan och börja brygga - Snabb leverans!
Kelly Kapsyleringsapparat
Kelly Handkapsylerare med magnet för att hålla kapsylen, även flaskor med låg greppkant. Denna kapsyleringsapparat passar de flesta flaskor för vanliga 26 mm kronkapsyler. Lämnar inte avtryck på kapsylen. Den är mycket stadig och fungerar bra med alla de vanligaste typerna av flaskor.
Oat Lager 5% Receptkit 10L
Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back ljus lager med havre. För dig som redan har bryggkit.
Oat Lager 5% Receptkit 20L
Receptkit på 20-liter för att brygga en ljus lager med havre. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.
Brewly Dip Tube Hose Filter - Filter för slang
Brewly Dip Tube Hose Filter - behövs för att hindra humlerester etc från att sugas upp i slang, eller andra applikationer där grovfiltrering behövs. Dimensioner: 40 x 28 mm. Slangdiameter: ca 8 mm innerdiameter - Silikonslang med 6mm innerdiameter passar perfekt. Material: Rostfri stålmesh 300 mikron och plast.Tillverkad av HDPE och 304 rostfritt stål kan denna produkt kokas eller desinficeras med de flesta rengöringsmedel.OBS! EJ FÖR FLOTTÖR - finns inga fästen för flottör
Kegland Duotight Flow Stopper - För automatisk fatfyllning
Duotight Flow Stopper - Automatic Keg Filler (KL09393) är en fantastisk produkt designad för att effektivisera fatfyllningsprocessen för hembryggare. Denna produkt erbjuder en problemfri metod för att fylla fat eller förflytta mellan fat under filtrering eller efter finning. Det är särskilt användbart eftersom det fäster på gaskopplingen på ditt fat och automatiskt stänger av flödet när fatet är fullt, vilket förhindrar överfyllning och spill av öl och dryck. Några av dess nyckelfunktioner inkluderar kompatibilitet med Duotight-kopplingar (pushfit), vilket säkerställer en säker och läckagefri anslutning och möjligheten att arbeta med en BlowTie-spundventil. När den används med BlowTie, låter den dig applicera huvudtryck på fatet, vilket möjliggör kontroll över flödeshastigheten och minskar skummet under påfyllningsprocessen.För denna inställning krävs en kort längd på 8 mm OD EVABarrier-slang för att ansluta BlowTie till utloppet på flödesstopparen. Duotight Flow Stopper inkluderar:2 x duotight 5/8" hongänga (passar i akrylglaset) x 8mm pushfit (för 8mm slang)1 x duotight L-böj 8mm1 x duotight rak 8mm x 7/16" för gängad kulkoppling1 x bollflottör1 x rostfri fjäder1 x siktglas i akryl (med 5/8" hangänga på vardera sidan)*Färgerna på den flytande kulan och fogarna kan variera. Du måste köpa en ball-lock koppling med en gänga om du inte har ett.
Kegland CIP Spinning Spray Rotor Low Volume
Kegland "Little Red Spitfire" (KL04329) CIP Spinning Spray Rotor (low volume) är ett billigt sprayhuvud med lågt flöde för lågspänningspumpar från 6W upp till 25W. Det perfekta sprayhuvudet som har flera användningsområden under din bryggdag. 1/2" BSP-gänga. 300 mm längd silikonslang. Rostfri mutter och hulling. - Clean In Place (CIP) med din 35L, 65L eller 100L BrewZilla (kan monteras på andra märkesenheter) Vad kan den göra?- Rengör din 35L, 65L eller 100L BrewZilla på plats. Klipp helt enkelt av din recirkulationsslang eller köp ytterligare silikonslang för att få rätt längd för din installation. Du kommer att kunna hitta den optimala längden som krävs genom att testa med vatten först. Vi fann stor framgång med att använda glaslocket till att börja med för att se om det täcker allt du behöver. Specifikation1 x Specialgjutet roterande spruthuvud med 1/2" BSP-gänga1 x 300 mm lång silikonslang som passar din BrewZilla recirkulationsarm1 x Rostfri mutter och hulling Observera: Det roterande sprayhuvudet kan endast användas i nedåtriktat läge, det kan inte lutas eller monteras i sidled eller upp och ner.
Weyermann Roasted Barley 250g Krossad
Rostat korn ger en hårdrostad smak med inslag av espresso och lakrits. Har en bränd, torr och litet bitter karaktär. Används oftast i mindre mängder för smak och färg och är utmärkt till stout. Bidrar med mörk färg som kan dra åt rödbrunt, nära svart vid högre andel. Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Rostat korn saknar enzyminnehåll. Weyermann Roasted Barley 250gSädesslag: kornFärg: 1000 - 1300 °EBC (376 - 488 Lovibond)Rekommenderad mängd: 5-10%Tillverkare: Weyermann®
Jod (Iodine) 125ml
Jod indikerar närvaron av stärkelse. Ta ett litet prov av vörten och tillsätt en droppe jodlösning. Om blandningen blir blå finns stärkelse kvar i vörten och du bör fortsätta mäska så att resterande stärkelse omvandlas till socker. Om ingen färgförändring sker, är mäskningen klar och konverteringen av all stärkelse till socker är klar. OBS! Ingen jod får tillsättas till mäsken. Ingredienser: Jod (Iodine) 125ml
Humlefilter 29cm
Humlefilter i rostfritt stål, passar perfekt för torrhumling i Corneliusfat eller jäskärl. Ögla för upphängning. Längd: 29cm. Diameter: 7cm. Nätstorlek: 300 mikron
Humlefilter 18cm
Humlefilter i rostfritt stål, passar perfekt för torrhumling i Corneliusfat eller jäskärl. Ögla för upphängning. Längd: 18cm. Diameter: 7cm. Nätstorlek: 300 micron
Brewly Rostfri Flottör med Dip Tube (silikonslang) 80cm
Brewly Rostfri Flottör med Dip Tube (silikonslang) 80cm som säkerställer att endast topskiktet av ölen kommer med från ditt jäskärl. Passar även FermZilla. Flottör av Rostfritt stål. Silikonslangens mått (dip tube):Inner diameter: 6mm (ID 0.23”)Ytterdiameter: 8mm (OD 0,35”) Flottörens diameter: 43mm
Brewly 70L Bryggverk med Chiller, Hop Spider, Mäskslev & Whirlpool
Brewly 70L är ett effektivt, kompakt halvautomatiskt bryggverk med Whirlpool, Hop Spider, kylspiral med gardena-kopplingar och effektivt mesh-bottenfilter. Man mäskar, lakar, kokar och kyler i samma kärl. Vörten pumpas runt och värms enligt RIMS-metoden under mäskningen. Nyheter:- Ny, mer öppen maltkorg för ökat genomflöde av vörten- Ny typ av värmeelement som reducerar risken för vidbränning- Nu ingår även en Brewly SS500 Hop Spider - Nu ingår även en Brewly Rostfri Mäskslev 60cm- Nu 500W extra effekt = 3500WVia den tydliga displayen ställer man enkelt in temperatur, tid och effekt för både mäskning och kok. Upp till hela 9 mäsksteg och 9 humlegivor per recept. Minne för upp till 9 recept.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp i två steg för lakning efter mäskningen. Insatsen kan steglöst justeras i höjdled för olika mängder malt tack vare teleskopiskt overflow-rör.Volymnivåmätare i polykarbonat finns på utsidan så man enkelt kan se bryggverkets volym upp till 60L. Även internt finns volymnivåmätare instansat.Ett Whirlpool-rör i rostfritt är inkluderat så man efter koket kan skapa en vörtvirvel som ökar volymeffektiviteten och påskyndar kylningen av vörten.OBS! Effektiv bryggvolym är 20-60L.Brewly 70L Bryggverk med Chiller, Hop Spider, Mäskslev & Whirlpool- Chiller: 13m rostfri kylspiral med gardena-kopplingar för enkel inkoppling- NYHET! Brewly SS500 Hop Spider (500 mesh)- NYHET! Brewy Rostfri Mäskslev 60cm- Whirlpool: Rostfritt Whirlpool-rör med CAM-lock-koppling- Justerbart flexibelt recirkulationsrör med CAM-lock-koppling- Bottenfilter: Upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten- Bryggvolym: 65 liter (rekommenderad max)- Bräddvolym: 75 liter- Effekt: 3500 W (ställbart i steg om 100 W). 16A säkring krävs. Värmeelementet med ny större värmeyta är placerat under bottnen för att undvika karamellisering av vörten.- Maltkorg: Kan höjas i flera steg och justeras efter maltmängden. Perforerad justerbar insats med teleskopiskt overflow-rör och Grainstopper. Rekommenderad maximal maltmängd är 15 kg.- Digital Controller med minne för att spara upp till 9 recept med upp till 9 mäsksteg och 9 humlegivor vardera. Välj mellan Automatiskt läge och Manuellt läge med alarm/påminnelser.- Tydlig LCD-display på den digitala controllern.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Kraftig magnetisk centrifugalpump med separat styrning. Maxflöde 12 liter per minut.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter- Höjd: 69 cm (utan lock och recirkulationsrör)- Diameter: 40 cm (utan handtag och tappkran)- Vikt: 12 kg (fraktdragande vikt 70 kg)- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.
Brewly 40L Bryggverk med Chiller, Hop Spider, Mäskslev & Whirlpool
Brewly 40L är ett effektivt, kompakt halvautomatiskt bryggverk med Whirlpool, hop spider, kylspiral med gardena-kopplingar och effektivt mesh-bottenfilter. Man mäskar, lakar, kokar och kyler i samma kärl. Vörten pumpas runt och värms enligt RIMS-metoden under mäskningen. Nyheter:- Ny, mer öppen maltkorg för ökat genomflöde av vörten- Ny typ av värmeelement som reducerar risken för vidbränning- Brewly SS500 Hop Spider ingår- Brewly Rostfri Mäskslev ingårVia den tydliga displayen ställer man enkelt in temperatur, tid och effekt för både mäskning och kok. Upp till hela 9 mäsksteg och 9 humlegivor per recept. Minne för upp till 9 recept.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp i två steg för lakning efter mäskningen. Insatsen kan steglöst justeras i höjdled för olika mängder malt tack vare teleskopiskt overflow-rör.Volymnivåmätare i polykarbonat finns på utsidan så man enkelt kan se bryggverkets volym upp till 40L. Även internt finns volymnivåmätare instansat på innerväggen.Ett Whirlpool-rör i rostfritt är inkluderat så man efter koket kan skapa en vörtvirvel som ökar volymeffektiviteten och påskyndar kylningen av vörten.Brewly 40L Bryggverk med Chiller & Whirlpool- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Chiller: 8,8m rostfri kylspiral med gardena-kopplingar för enkel inkoppling- NYHET! Brewly Hop Spider SS500 (500 mesh)- NYHET! Brewly Rostfri Mäskslev 60cm- Whirlpool: Rostfritt Whirlpool-rör med CAM-lock-koppling- Justerbart flexibelt recirkulationsrör med CAM-lock-koppling- Bottenfilter: Upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten- Bryggvolym: 40 liter (max), minst 20L satser rekommenderas.- Bräddvolym: 45 liter- Effekt: 2500 W (ställbart i steg om 100 W). 16A säkring rekommenderas. Värmeelementet är placerat under bottnen för att undvika karamellisering av vörten - Nu med ny design för att minska vidbränning.- Maltkorg: Kan höjas i flera steg och justeras efter maltmängden. Ny, perforerad justerbar insats med teleskopiskt overflow-rör och Grainstopper.- Maximal rekommenderad maltmängd är 10 kg.- Digital Controller med minne för att spara upp till 9 recept med upp till 9 mäsksteg och 9 humlegivor vardera. Välj mellan Automatiskt läge och Manuellt läge med alarm/påminnelser.- Tydlig LCD-display på den digitala controllern.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Kraftig magnetisk centrifugalpump med separat styrning. Maxflöde 12 liter per minut.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter- Höjd: 57 cm (utan lock och recirkulationsrör)- Diameter: 40 cm (utan handtag och tappkran)- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 50 kg)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.
Brewly Malt Mill 3 - 3-vals maltkross
Malt Mill 3 från Brewly är en robust 3-vals-maltkross i rostfritt stål och aluminium. Krossen har 3 valsar i rostfritt stål, där de två översta drar ner malten effektivt och ger en bra krossning utan att slita sönder skalen som man ske med en vanlig kross. Med den centrerade valsen i botten säkerställer man bland annat krossningsgraden. Krossen kan antingen handvevas eller köras med borrmaskin (1/2" eller 3/8"). Den kommer med metallskenor som bas gör att den passar på flera sorters hinkstorlekar.Innehåller:- Maltkross med 3 valsar- Tratt (hopper) för upp till 5kg malt med skruvar- Metallskenor för stabil malning- HandvevSpecifikationer:- 3 valsar: Rostfritt stål- Maltkrosshus: Aluminum 6061- Trattmaterial: Rostfritt stål- Total höjd: 280mm- Trattens mått vid toppen: 223 x 210mm- Maltkrosshusets mått: 150 x 88mm, höjd 80mm- Valsarnas mått: ø 32 x 125mm - Justerbar krossdistans: 0,025 - 0,1 inch (0.635 - 2,54 mm)- Vevens längd: 200mmOBS! Skyddsplasten tas enkelt av eller lämnas kvar efter eget önskemål.
Brewly BWH30L Brewery & Water Heater Kit 1
Bryggverk 30L med 8,8m Kylspiral. Brewly BWH30L är ett effektivt, kompakt 2500W halvautomatiskt bryggverk med stegbar maltkorg för effektiv lakning, bazooka-bottenfilter och tappkran. Man mäskar, lakar och kokar i samma kärl - Kylspiral 8,8m med gardenakompatibla kontakter ingår. Via den tydliga digitala displayen ställer man enkelt in temperatur och tid. Kan även användas som lakvattenkokare eller vattenvärmare/kokare.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp med stålhandtaget i två steg för enkel lakning efter mäskningen. OBS! Med detta bryggverket mäskar man traditionellt, dvs bryggverket har ingen pump för recirlulation.Internt finns volymnivåmätare instansat på den rostfria väggen.Brewly BWH30L Bryggverk- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Bryggvolym: 30 liter (max), minst 20L satser rekommenderas.- Bräddvolym: 35 liter- Digital Controller med tydlig display - Ställ in temperatur och tid.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Effekt: 2500W totalt (ställbart i 700W och 1800W, eller båda elementen samtidigt vilket ger 2500W). 10-16A säkring rekommenderas. Värmeelementen är placerade under bottnen för att undvika karamellisering av vörten och för att minska vidbränning.- Maltkorg med stålhandtag: Kan höjas i flera steg.- Maximal rekommenderad maltmängd är 8 kg.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter (upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten)- Kraftigt glaslock- Diameter: 360 mm (utan handtag och tappkran)- Höjd: 670 mm- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 40 kg)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.
Lallemand Pomona 11g Jäst
Pomona är en robust jäststam för hög alkoholhalt och kraftigt humlade IPA. Pomona förbättrar biotransformation och grumlighet/haze för moderna IPA-stilar. LalBrew Pomona-jästen uppvisar kraftig jäsning som kan slutföras på 4-5 dagar. Dofter av persika, citrus och tropiska frukter. Denna stam är POF-negativ.- Ger konsekventa resultat av högsta kvalitet med varje bryggning.- Lätt att använda, inget behov av en förkultur- Kostnadseffektivt och bekvämt alternativ till flytande jästprodukterLalBrew Pomona är en hybridjäst som valdes ut för smak och jäsningsprestanda i humliga öl. Den är uppkallad efter fruktträdens gudinna och producerar en unik och saftig smakprofil med toner av persika, citrus och tropiska frukter. Pomona utvecklades Lallemand and Escarpment Laboratories (Kanada) med hjälp av avancerad jästförädling och adaptiv laboratorieutveckling i IPA-jäsning med högt ABV och kraftig humling. Resultatet är en fruktig, stresstolerant och robust stam som förbättrar biotransformation och dis för moderna IPA-stilar.Förjäsbarhet: medel - hög (80%)Alkoholtolerans: >10 %Flockning: medelJästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72 °F)Tillverkare: LallemandDosering: 50-100 g/hlIngredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491Typ: Saccharomyces cerevisiaeVikt: 11g
Fermentis SafBrew DW-17 25g Jäst
SafBrew™ DW-17 är en kraftfull Allt-i-1-lösning (bestående av aktiv torrjäst och enzymer) för produktion av mycket torra och komplexa öl med fruktiga, träiga och några subtila syrliga toner. SafBrew™ DW-17 rekommenderas också för att jäsa vörter med mycket hög densitet som producerar en alkoholhalt på upp till 17 % ABV.Vikt: 25 gTyp: TorrjästAlkoholtolerans: 17 %Förjäsningsgrad: 98-102 % (mycket hög)Flockning: -Dosering/temperatur: 100 till 160 g/hL (0,13 – 0,21 oz/gal) vid idealiskt 20°C – 32°C (68,0°F – 89,6°F).Dosering: 1 paket för upp till 20 liter öl.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae POF+), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E/INS 491).Användning① Direkt pitching:Direkt i jäskärlet vid jäsningstemperatur vid 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).② Med tidigare rehydrering:o Strö jästen i 10 gånger volymen vatten eller vört vid 20°C – 28°C (68.0°F – 82.4°F).o Låt vila 15 till 30 minutero Rör försiktigto Pitch i jäskärlet
Fermentis SafBrew LD-20 25g Jäst
SafBrew™ LD-20 är en All-In-1 jäst- och enzymblandning för torra lageröl med lägre mängd kolhydrater*. SafBrew™ LD-20 är det perfekta valet för produktion av mycket torra och neutrala lageröl med reducerat restsocker. SafBrew™ LD-20 är gjord av både aktiv torrjäst och enzymer och möjliggör produktion av öl som innehåller samma alkoholhalt med en minskning på upp till 20 % av kolhydrater inklusive dextriner.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102% (mycket hög)Alkoholtolerans: 10 - 11 %Jästemperatur: 12°C to 20 °C (53.6°F - 68.0°F)Torrvikt: 25gFlockning: Medel-högDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces pastorianus), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)*vilket innebär minskning av upp till 20 % kolhydrater i ölet jämfört med samma jäst utan enzym. Informationen som tillhandahålls av Fermentis är endast avsedd för informationssyfte för professionella personer. Vi lämnar inga utfästelser eller garantier av något slag, uttryckliga eller underförstådda, angående informationen: regulatoriska och immateriella krav (inklusive produktanvändning och påståenden) ska granskas lokalt för deras specifika syften.
Fermentis SafBrew DA-16 25g Jäst
SafBrew™ DA-16 är det självklara valet för torra smakrika öl, såsom Brut IPA, och en kraftfull lösning (bestående av Active Dry Yeast och enzymer) för produktion av mycket torra och smakrika öl, särskilt fruktiga och humle som Brut IPA. SafBrew™ DA-16 rekommenderas också för vört med mycket hög vikt, vilket tillåter en alkoholhalt på upp till 16 % ABV.SafBrew™ DA -16 är en All-In-1™-lösning från Fermentis speciellt för torra, humlefram, fruktiga öl. Med inverkan av den utvalda jästen är denna lösning inte bara effektiv och praktisk, den förstärker också distinkta humlekaraktärer och fruktiga estrar. Den perfekta lösningen för att göra läckert torra, fruktiga öl och fantastiska aromer, i en mängd olika ABV-nivåer.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102%Alkoholtolerans: Upp till 16%Torrvikt: 25gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. (100 to 160 g/hl)Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)Användning:① Direct pitching:Direct pitch in the fermentor at fermentation temperature at 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).② With prior rehydration:o Rehydrate the yeast in 10 times its volume of water or wort at 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).o Leave to rest for 15 minuteso Gently stiro Pitch in the fermentor
Fermentis SafBrew HA-18 25g Jäst
SafBrew HA-18 är en kraftfull lösning (bestående av POF+ Active Dry Brewer's Yeast och enzymer) för produktion av öl med mycket hög alkoholhalt – såsom stark ale, barley wines och fatlagrad öl med mycket hög densitet. Den har mycket god motståndskraft mot osmotiskt tryck och höga jäsningstemperaturer (termotolerant jäst) och mycket hög utjäsningsgrad (98-102%).SafBrew HA-18 är en kraftfull lösning som kommer att producera många smaker i det slutliga ölet, tack vare hög esterfrisättning. Denna blandning kommer också att producera fenoler, vilket ger en potentiell kryddnejlika eller kryddig smak till drycken.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102%Alkoholtolerans: Upp till 18%Torrvikt: 25gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. (100 to 160 g/hl)Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)Temperatur: Idealt 25°C – 35°C (77.0°F – 95.0°F). Användning:① Direct pitching:Direct pitch in the fermentor at fermentation temperature at 25°C – 35 °C (77.0°F – 95.0°F).② With prior rehydration:o Rehydrate the yeast in 10 times its volume of water or wort at 25°C – 37 °C (77.0°F – 98.6°F).o Leave to rest for 15 minuteso Gently stiro Pitch in the fermentor
Winter Pils 5% Receptkit 20L
Receptkit för att brygga 20L bärnstensfärgad vinterpils. För dig som redan har bryggkit.
Winter Pils 5% Receptkit 10L
Receptkit för att brygga en bärnstensfärgad vinterpils. För dig som redan har bryggkit.
Brewly 40L Perforerad Maltkorg
Brewly 40L Perforerad maltkorg. Ny, öppen, perforerad design för ökat vörtflöde. 304 rostfritt stål. Höjd: ca 33,5 cmdiameter uppe: ca 37 cmdiameter nere: ca 35 cm
Brewly 70L V2 Perforerad Maltkorg
Brewly 70L V2. Perforerad maltkorg. Ny, öppen, perforerad design för ökat vörtflöde. 304 rostfritt stål. OBS! Fungerar ej med första generationens Brewly 65L & 70L bryggverk. Passar bara V2. Höjd: ca 55,5 cmdiameter uppe: ca 37 cmdiameter nere: ca 35 cm
Brewly CPF35L 35L Conical Pressure Fermenter - Tryckjäskärl
Tryckjäs din öl i upp till 1 bar (15 psi) i rostfri konisk jästank som på professionella bryggerier! Stor behållare för jäst- och bösdumpning på 900ml. Perfekt för batchstorlekar upp till 35L (40L till brädden). Kylspiral samt neoprenjacka köpes separat.Brewly CPF35L 35L Conical Pressure Fermenter - Tryckjäskärl- Material: Polerat rostfritt stål (ANSI 304)- Polerad skarvlös insida för maximal renlighet- Maxtryck 1 bar (15 psi) med säkerhetsventil- 35L jäskapacitet (40L upp till kant)- Thermowell i locket för temperatursensor (sensor ingår ej).- Kulkopplingar (gängade) i locket för gas och öl.- Mini-ventil 3/8" för provtagning mm- 900ml löstagbar behållare för dumpning av jäst- och bös. Avskiljes från tanken med Tri-clamp-butterfly-ventil.- Kopplingar 1/2" för påkoppling av intern kylspiral (säljes separat)- Intern volymskala- Kraftiga stålhandtag- 3 ben med hjul inkl broms- Rostfritt lock med kraftig silikonpackning- Instruktionsmanual- Diameter: 400 mm (utan handtag)- Höjd: 1050 mm (med fötter)
Brewly DWH30L Digital Lakvattenvärmare 30L
Brewly DWH30L Digital Water Heater 30L är en dubbelväggad, digital, 2500W termostatreglerad lakvattenkokare för snabb värmning av lakvatten - HLT (Hot Liquor Tank). Med säkerhetslock som behöver roteras för att öppnas. Dubbla väggar för extra isolering så värmen isoleras bättre och temperatur hålls stabil längre. Denna lakvattenvärmare har exakt samma kulventil som sitter på Brewys bryggverk, en proffsprodukt i rostfritt.Brewly DWH30L Digital Water Heater 30L- Kvalitetskonstruktion i rostfritt stål (ANSI 304)- Dubbla väggar för extra isolering och behållning av vämen.- 2500W värmeelement för snabb uppvärmning, ställbart i 700W, 1800W eller 2500W- Inbyggt värmeelement under bottnen för enkel rengöring- Noggrann digital temperaturkontroll via vred, +/- 1°C- Termostatinställning 1-100/110°C (110°C för full effekt)- Boil-Dry-Protection - Automatiskt skydd vid överhettning- Säkerhetslock som behöver roteras för att öppnas- Rostfri kulventil- Kraftiga handtag för tunga lyft (flytta inte med kokande vatten inuti)- Volym upp till kant är 30L- 230V (50/60 Hz)
Brewly BWH30L 30L Bryggverk & Vattenkokare
Brewly BWH30L är ett effektivt, kompakt 2500W halvautomatiskt bryggverk med stegbar maltkorg för effektiv lakning, bazooka-bottenfilter och tappkran. Man mäskar, lakar och kokar i samma kärl - Kylspiral säljes separat. Via den tydliga digitala displayen ställer man enkelt in temperatur och tid. Kan även användas som lakvattenkokare eller vattenvärmare/kokare.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp med stålhandtaget i två steg för enkel lakning efter mäskningen. OBS! Med detta bryggverket mäskar man traditionellt, dvs bryggverket har ingen pump för recirlulation.Internt finns volymnivåmätare instansat på den rostfria väggen.Brewly BWH30L Bryggverk- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Bryggvolym: 30 liter (max), minst 15L-satser rekommenderas.- Bräddvolym: 35 liter- Digital Controller med tydlig display - Ställ in temperatur och tid.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Effekt: 2500W totalt (ställbart i 700W och 1800W, eller båda elementen samtidigt vilket ger 2500W). 10-16A säkring rekommenderas. Värmeelementen är placerade under bottnen för att undvika karamellisering av vörten och för att minska vidbränning.- Maltkorg med stålhandtag: Kan höjas i flera steg.- Maximal rekommenderad maltmängd är 8 kg.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter (upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten)- Kraftigt glaslock- Diameter: 360 mm (utan handtag och tappkran)- Höjd: 670 mm- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 40 kg)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.
Analog Rostfri Kökstermometer - Med kantfäste för kastrull
Analog kökstermometer i rostfritt stål för kastruller och grytor. Tydliga siffror. Smart klämma för kastrullkanten (löstagbar). Ska ej användas i ugn. Mätområde: 0 till 220 °C. Diameter 70mm.Kan användas som:MatlagningstermometerKökstermometerHushållstermometerMattermometerStektermometerKöttermometerBaktermometerGryttermometerKastrulltermometer mm.
Analog Rostfri Ugnstermometer
Analog ugnstermometer i rostfritt stål. Ugnstermometern kan stå på sin egen fot eller hängas upp. Mätområde: 50 - 300 °C (OBS! mäter ej minusgrader). Diameter 60mm.Kan även användas som:MatlagningstermometerKökstermometer
Oak Taste Ekfatsspiral - Mauritius Rum Club
Ekspiral från Mauritius Rum Club romfat (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU
Oak Taste Ekfatsspiral - Jamaica Rum
Ekspiral från äkta romfat från Jamaica (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU
Populära produkter
Lalvin EC-1118 5g Champagne, Cider & Vinjäst
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Rekommenderas för mousserande vin, torra vita viner, cider, muster med höga sockerhalter. Startar avstannade jäsningar. Denna stam av Sacharomyces bayanus har isolerats och valts ut bland champagnejäsningar. Utvald för sin aggressiva karaktär gentemot andra jäststammar (s k killer yeast).Förjäsbarhet: N/AAlkoholtolerans: 18 %Flockning: N/AJästemperatur: 10 - 30 °CTillverkare: LallemandIngredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491
Alcotec 48 Pure Turbo Jäst
Alcotec 48 Turbo Yeast är förmodligen den mest sålda turbon i världen. Den är baserad på en "ren" jäststam som är en temperaturtolerant stam med hög alkoholhalt. Med den unika exakt sammansatta näringen, som innehåller kvävekällan, pH-regulatorn, spårmineraler, vitaminer och ett skumdämpande medel, är det den perfekta jästföreningen för att skapa en tvätt med hög alkoholhalt. Den har en "dubbel" användning, du kan antingen använda den för 20% (21% under speciella omständigheter) alkohol på 5-6 dagar, eller 14% på 48 timmar (därav namnet).Alkoholhalten bestäms helt enkelt av mängden socker du tillsätter i början. Alcotec 48 innehåller mineralabsorbenter för ultrarenhet. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör. Vikt: 135g per påseInnehåll: Jäst, näringsämnen, vitaminer
Jäsrör Rakt Röd
Jäsrör spiral med vattenlås i plast som passar i jäskärlets gummigenomföring. Rördiameter 10mm. Utseendet kan variera, röd eller gul hatt.
Better Brew Bryggsocker 1kg
Bryggsocker jäser renare och snabbare än vanligt strösocker och löser sig bättre. Perfekt för att öka alkoholhalten i öl, vin och cider. Vid användning i öl kommer ölet bli torrare än vid bryggning med enbart malt. I till exempel saison-öl är det vanligt att man adderar 5-10% socker för att få ölet torrare.Better Brew Bryggsocker 1kgBryggsocker (Brewing Sugar) är det kommersiella namnet för Dextrose (glukos, druvsocker).Användning- Kan med fördel användas för att kolsyra öl, dosera 5-10g per liter öl beroende på önskad kolsyrenivå.- För 10 liter öl ökar 1kg bryggsocker Specific Gravity (SG) med cirka 1.038, detta motsvarar cirka 5% alkohol vid full utjäsning. Addera till vörtkoket och blanda väl.