Enigma är en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den perfekt både som arom- och bitterhumle. Ger komplex smak och arom av tropisk frukt, vitt vin, hallon och röda vinbär.  Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 17 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Framodlad av Nya Zeelands humleforskningsprogram och släppt 2004. Pacific Jade är en högalfasort som ger en mjuk beska tillsammans med en utomordentlig aromatisk profil. Arom: Karaktären beskrivs i termer av örtig med färsk citron och krossad svartpeppar. Kan med fördel användas i många olika öltyper, allt från lager och pilsners till tyngre öltyper som stout och barley wine. Släpptes från HortResearch’s New Zealand humleutvecklingsprogram år 2004. Framodlad som en blanding utav en New Zealand First Choice och en äldre Saazer. Crop/Skörd: 2024Odlingsland: Nya Zeeland Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 11 - 15 %Cohumulonhalt: 22 - 26 %Mängd oljor: 1,4 ml / 100 gLagringstålighet: GodMöjliga ersättare: Magnum, Pacific Gem

Ella är intressant en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den bra både som arom- och bitterhumle. Distinkt smak och arom av grapefrukt och tropisk frukt. Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 16 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Släkt med humlen Goldings men har en kraftigare humlekaraktär. Ger en skarp och tydlig beska vid tidiga givor och bidrar med en fruktig och typiskt europeisk smak och arom vid senare givor. Arom: Fruktig, jordig, örtig. Passar bra till: Engelsk Ale, Pale Ale, Bitter.Framodlad år 1911 genom en öppen pollinering på en liten engelsk gård som sedan köptes upp av bryggeriet Whitbread Brewing Company varifrån sorten fått sitt namn. Odlingsland: EnglandCrop/skörd: 2024 Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 5 - 8 %Cohumulonhalt: 33 - 37 %Mängd oljor: 0,8 - 1,2 ml / 100 gLagringstålighet: God, 66 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20ºCMöjliga ersättare: Fuggle, East Kent GoldingForm: Pellets

Receptkit 10 liter för att brygga en hel back, hazy New England IPA (NEIPA) med fin humlesmak och doft. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter för en hazy, halmstråljus New England IPA (NEIPA) med fin doft och smak. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Receptkit 20 liter härlig IPA med Cascade-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Kaliumklorid (KCl) är ett salt av livsmedelskvalitet. Används för vattenbehandling vid ölbryggning för att få önskad mängd kalium och klorid. Kaliumklorid ger ölet en fylligare karaktär som framhäver maltighet. Kan även användas i matlagning och till rätter för att ersätta eller komplettera vanligt bordssalt, dvs Natriumklorid (NaCl). Förslagsvis kan man ersätta 50% av bordssaltet Natriumklorid med Kaliumklorid. Förekommer naturligt som mineral. E-nummer: E 508.Kommer i praktisk återförslutbar påse.Innehåller 100g i kristallin pulverform.Ingredienser: 99.2% Kaliumklorid (KCl), 0.8% Magnesiumhydroxidkarbonat

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

Gasfördelare - CO2 Manifold 6-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta 6 fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 6-vägs 1/4" MFL - kan användas för att ansluta flera fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. In- och utgång har MFL-gängor. Dessa är kompatibla med snabbkopplingar med FFL-gängor från bland annat DuoTight, FluidFit, PushFit och John Guest.(Tips: MFL står för Male-, FFL står för Female-).- Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) MFL-gänga (passar 7/16" - 20UNF FFL).- Bakom MFL-kopplingarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 2-vägs 1/4" MFL - kan användas för att ansluta två fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. In- och utgång har MFL-gängor. Dessa är kompatibla med snabbkopplingar med FFL-gängor från bland annat DuoTight, FluidFit, PushFit och John Guest.(Tips: MFL står för Male-, FFL står för Female-).- Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) MFL-gänga (passar 7/16" - 20UNF FFL).- Bakom MFL-kopplingarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 2-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta två fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Flaskfyllare i rostfritt stål som fyller flaskan från botten och upp. Tack vare ventilen med fjäder i botten blir funktionen enkel: tryck ner i botten på flaskan och öl kommer, lyft upp, och det slutar rinna. - Livsmedelsklassat rostfritt stål 304 flaskfyllare- Flaskfyllning i rostfritt stål: för 9,5-10,5 mm slang (innerdiameter)- Passar för 3/8'' eller 5/16'' ID silikonslang- Mycket korrosionsbeständig interiör och exteriör- Fungerar bra vid låga temperaturer- Lätt att rengöra och desinficera- Fjäderbelastad spets för enkel fyllning- Fyller flaskor från botten och upp- Förhindrar spill - Brygg under buteljering- Borste med nylonstrån gör enkel rengöring En avtagbar spets och fjäder som gör denna modell lätt att desinficera.  munstycksfjädern kan tas bort om du föredrar effekten av en fjäderlös flaskfyllare.  I paketet ingår:1 st Flaskfyllare i rostfritt stål1 st NylonborsteMåttLängd: 35cm (totalt)

Flingor av puffad havre och lösa skal. Omältad havre som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas. Valsat till flingor och behöver inte krossas före användning. Ger ölet fyllighet och bra munkänsla.Crisp Flaked Torrefied OatsInnehåll: 250g valsade flingor av puffat havre och lösa skalFärg: 2,8 – 5 °EBC (1,6 – 2 °Lovibond)Rekommenderad mängd: 5-10%

Svart malt, eller svartmalt (black malt), är den hårdast rostade malt som finns. Den har en kraftigt bränd smak som kan vara ganska skarp. Används i mörka överjästa öl men sällan i större dos än 10% av maltmängden (ofta tillsammans med chokladmalt till porteröl). Kan med fördel användas för färg- och smaksättning på 1%-nivån till många öltyper. Carafa® är ett registrerat varumärke som Weyermann® har. III (3) indikerar att den ännu mörkare rostad än I och II. Denna malt ("Special") är gjord på avskalat korn, och blir därigenom rundare i smaken. Weyermann Carafa 3 Special Malt 250g KrossadInnehåll: 250g Krossad kornmaltAnvändning: Använd upp till 10% av maltnotanFärg: 1300 - 1500 °EBC (488 - 563 Lovibond)

Chokladmalt med smak av mörk choklad och kaffe, med tydligt rostade toner. Carafa® I Special tillverkas av skalat korn, vilket ger mjukt avrundade snarare än bittra rostade toner.Används i mindre mängd för färgjustering och upp till 10 % för mörka ölstilar där rostade smaker är en del av karaktären. Bidrar med brunsvart färg, men vitt ölskum.Malten är rostad och har därför inget enzyminnehåll. Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Carafa® är ett varumärke registrerat av Weyermann®.Sädesslag: kornFärg: 800 - 1000 °EBC (301 - 376 Lovibond)Weyermann Carafa 1 Special Malt 250g KrossadInnehåll: 250g krossad kornmaltAnvändning: Använd upp till 10% av maltnotan

Receptkit 20-liter för att brygga en törstsläckande suröl med frisk aprikossmak.

Australian Vinjäst & Jästnäring 65g 4-Dagars. Jäser ut vinet på ca 4 dagar. Ingredienser: Jäst, Jästnäring

Amerikansk högalfahumle som kan användas i såväl smak som aromgivor. Smak och arom av apelsin/blodapelsin, passionsfrukt och inslag av gran.Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Cascade är den mest populära amerikanska aromhumlesorten. Den har en blommig och frisk arom, med karakteristiska citrusliknande toner. Används till amerikanska ales, och till moderna varianter av snart sagt alla öltyper.Typ: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 6 - 8 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Högkvalitativ BIAB bryggpåse gjord av polyester 63 mikron mesh. Dessa polyesterpåsar är starka och tåliga! Gjorda för att passa grytor upp till 55 cm i diameter, påsarnas faktiska dimensioner är 800 mm breda och 550 mm djupa och är lämpliga för kokning upp till 110C.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil.Form: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil.Form: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Mosaic är som Citra på steroider. Mango, citron, citrus, Tropisk frukt, stenfrukter och granskott. Även blåbär.Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Amerikansk allround-humle som tagit världen med storm. Tydligt fruktig med viss övervikt av citrus och lime.Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 12 - 15 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Komplett 4-dagars kit. Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Fylligt och kryddigt med aromatisk med toner av äpple, tropisk frukt och honung. Passar lika bra till maten som i vindrinken.Komplett med Australian Jässats 4-Dagars vinjässats med Vinjäst, jästnäring, Jässtopp (E202, E224), Klarning A (Kiselsol), Klarning B (Chitosan). Allergener: Sulfiter, Skaldjur.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider

Komplett 4-dagars vinkit. Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Aromer av passionsfrukt, guava, grapefrukt, citrus och kryddiga örter. Passar lika bra till maten som i vindrinken.Komplett med Australian Jässats 4-Dagars vinjässats med Vinjäst, jästnäring, Jässtopp (E202, E224), Klarning A (Kiselsol), Klarning B (Chitosan). Allergener: Sulfiter, Skaldjur.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider

Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Aromer av passionsfrukt, guava, grapefrukt, citrus och kryddiga örter. Passar lika bra till maten som i vindrinken.OBS! Utan jässats, köp till jässats separat - 4 dagars eller 7 dagars.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider